08 Sep2026

Santé alimentaire en danger!

Écrit par AMARA Salifou. Publié dans A découvrir, Communication, Politique & Société

J’ai eu des tomates une fois qui ont duré plus d’un mois sans être mises au frigo. Une agricultrice, m’a expliqué récemment que de très grosses bananes ou de grosses ignames que nous voyons sur les marchés sont très souvent le résultat de produits chimiques très dangereux. Je ne parlerai même pas de ces bananes toutes vertes la veille et qui mûrissent aussitôt le lendemain.
Au début des années 2000, une camarade de l’Université avait déjà attiré mon attention sur les aubergines que nous consommons et les fameux « pains- chiens » . Elle avait produit un travail de recherche très alarmant sur ces deux aliments. Si on ajoute à cette liste non exhaustive, nos terres, faunes, flore, rivières, fleuves, nappes phréatiques polluées par les produits tueurs de l’orpaillage clandestin tels le cyanure, le zinc, le borax, le sodium ou le mercure, cela devrait nous interpeller au moins sur un fait trop visible. Dans les années 80, nous appelions ces maladies, AVC, diabète, insuffisance rénale, cancer,  » maladie des blancs ou des riches » . De nos jours, cela touche toutes nos populations et le nombre ne cesse d’augmenter.
L’argent rapide, c’est aussi la mort rapide. Nous avons un devoir de créer une vraie qualité de vie sinon nous allons tous en payer le prix sur plusieurs générations.
Amara Salifou
28 Oct2024

Bouaké/ Des merveilles agricoles en pleine savane

Écrit par AMARA Salifou. Publié dans A découvrir, Découverte

En plein milieu de savane, dans la localité de M’bahiakro, M. Hannah Jean réussit des prouesses dans la nature, par des productions inespérées.

← Retour

Merci pour votre réponse. ✨

02 Fév2024

Côte d’ivoire / La pêche abandonnée

Écrit par AMARA Salifou. Publié dans Opportunité, Politique & Société, Publications

J’avais pour habitude d’aller pêcher dans des villages, à l’Ouest de Bingerville. Des endroits magnifiques, presque féeriques. Des bords d’eau qui donnent dans des cours. La lessive et la baignade sont accessibles à tout instant pour enfants et adultes, qui n’ont que besoin de sortir de leurs chambres ou salon pour avoir accès à l’étendu d’eau poissonneuse, en plus. Quelques deux ou trois ans après, je suis retourné dans cette zone. Fini le côté naturel de ce lac conservé depuis toujours. Je vois des filets industriels, le sectionner de part et d’autres. J’aperçois des contremaîtres, visiblement asiatiques donner de la voix à des locaux. Le beau lac est devenu une zone industrielle d’élevage, de poissons et autres de la façon la plus abrupte. Il a fallu des gens venus d’ailleurs pour réaliser cela en défigurant totalement cette belle nature. Si vous êtes du côté de Tiebissou, au Centre de la Côte d’Ivoire, il y a aussi une belle étendue d’eau qui est là et qui n’est aucunement utilisée pour faire de l’aquaculture. C’est toute la Côte d’Ivoire qui est traversée par des eaux naturelles sans politique d’aquaculture. La nature ayant horreur du vide, des esprits diaboliques, ont trouvé l’occasion de déverser dans nos eaux des produits toxiques pour ramasser du poisson ou pour faciliter l’orpaillage clandestin. Nb: photos prises en 2016.
  1. Amara S.